La importancia de las semillas de ajonjolí
Muchas veces, quizas por ignorancia o desinformación, desonocemos la importancia y lo benficiosa para la salud que puedenser algunas semillas.
En está ocasión hablamos de las semillas de sésamo, mejor conocidas como ajonjolí.
Estas son muy nutritivas siempre y cuando se consuman de la manera adecuada.
Según las informaciones publicadas en el portal ecoagricultor.com, el perfil nutricional de esta semilla es muy interesante, ya que el sésamo cuenta, principalmente, con ácidos grasos insaturados (poli y monoinsaturados), también aportan proteína vegetal y fibra.