Una maravilla llamada alcachofa
Los alimentos industriales cargados de azúcar, simuladores o saborizantes estabilizadores y grasas saturadas del tipo trans, unidos a una cultura de nutrición incorrecta, hacen que el hígado se llene de grasa y no procese el colesterol correctamente.
En la lucha contra el aumento de peso, el colesterol alto, el metabolismo bajo —con aumento de glucosa en sangre— y el ácido úrico alto, son el día a día en la atención a pacientes.