El jengibre sirve ‘casi para todo’
SANTO DOMINGO.-Al consumo regular del jengibre se le atribuyen numerosos beneficios, pues -según la medicina tradicional China- sirve ‘casi para todo’, desde tónico estomacal para mejorar el apetito, hasta estabilizador del sistema hormonal y afrodisíaco.
Está cargado de nutrientes y compuestos bioactivos con beneficios poderosos para el cuerpo y cerebro, y su principal compuesto bioactivo, el gingerol, es responsable de muchas de sus propiedades medicinales.