El por qué algunas personas aguantan más alcohol que otras
Todo el mundo conoce a alguien que sigue sobrio después de tomarse varios cubatas y a alguien que ya va contento después de una cerveza.
Ese distinto grado de tolerancia al alcohol a menudo se utiliza con connotaciones de fortaleza y debilidad, pero no tiene nada que ver una cosa con la otra.
Entonces, ¿qué es la tolerancia al alcohol? No es otra cosa que la capacidad que tiene una persona de consumir más alcohol que otras antes de notar sus efectos, según Peter Martin, profesor de Psiquiatría y Ciencias del comportamiento en la Facultad de Medicina de la Vanderbilt University (Estados Unidos).