Por qué no debes dejar el aceite de oliva cerca de la estufa
El aceite de oliva es un aceite saludable y versátil. Es comúnmente usado para cocinar y para preparar exquisitos aderezos. Es común que algunas personas almacenen el aceite cerca de la estufa, explicamos por qué no debes hacerlo.
El aceite de oliva virgen extra, fresco y de alta calidad está repleto de polifenoles. Tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Todos los tipos de aceite de oliva tienen un alto contenido de grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, también llamadas “grasas buenas”.