¿La comida rápida es una droga?
El concepto de fast food es un estilo de alimentación en el cual la comida se prepara y se sirve para consumir rápidamente, en establecimientos especializados o a pie de calle; se caracterizan por la homogeneidad que ofrecen en sus servicios, no cuentan con meseros, los empleados se apegan a estrictos manuales de operación para preparar los alimentos y atender a los comensales.
Los inicios de este tipo de alimentos surgen en Nueva York en 1912, año en el cual se abrió el primer automat un local que ofrecía comida detrás de una ventana de vidrio y se destacaba por tener una ranura para pagar. Este tipo de sistemas ya existían en Berlín y otros puntos de EU, con el paso de los años este tipo de servicios fueron evolucionando hasta que en 1940 llegaron los populares drive-through. Lo demás es historia, actualmente el negocio de los fast food ha crecido tanto que representa una de las industrias más millonarias en el mundo.