Lo que un puñito de pistachos al día puede hacer por tu salud
Los frutos secos se han vuelto uno de los grupos de alimentos más populares debido a sus inigualables beneficios nutricionales y grandiosas propiedades terapéuticas, entre los más valorados por sus bondades se encuentran los pistachos.
El árbol del pistacho recibe el nombre botánico de Pistacia Vera y tiene su origen en las regiones montañosas y secas de Irán, Turquía, Turkemistán y Afganistán. Es considerado el más goloso de los frutos secos, se caracterizan por su cáscara entreabierta que aloja frutos de un peculiar sabor agridulce; entre las cualidades del pistacho se destaca por su alto contenido en proteínas vegetales, lípidos e hidratos de carbono.